계란후라이 칼로리 및 계란 유통기한 총정리!

계란후라이 칼로리 및 계란 유통기한에 대해 알아보겠습니다.

 

 

손쉽게 해먹을 수 있는 음식이죠.

삶아서 먹어도 맛있고 기름을 둘러 후라이를 해먹어도 참 맛있어요.

많은 분들이 좋아하는 음식일 텐데요.

우리의 식탁에서 빼놓고 이야기하기 힘든 계란에 대해서 이야기를 나눠보려고 해요.

 

먼저, 계란후라이는 기름을 두르고 요리를 하는 음식인만큼 칼로리를 궁금해 하는 분들이 많은 것으로 생각됩니다.

따라서 계란후라이의 칼로리 정보를 알려드릴것이며 추가적으로 계란으로 만들 수 있는 다른 음식들의 칼로리 정보도 알려드릴게요.

 

그리고 계란의 유통기한 정보에 대해서 정확히 알려드리려고 해요.

보관 방법에 따라서 기간이 다른데요.

각 방법에 따른 유통기한을 알려드리겠습니다.

또, 얼마의 기간이 지났는지 확인하기 힘들 때 계란이 상했는지 알 수 있는 방법에 대해서도 소개해드릴게요.

 

 

 

[칼로리 정보 및 영양정보]

 

1. 계란 후라이 

 

• 열량: 89kcal
• 탄수화물: 0.43g
• 단백질: 6.24g
• 지방: 6.76g
• 콜레스테롤: 210mg

 

 

2. 삶은 계란

 

• 열량: 77kcal
• 탄수화물: 0.56g
• 단백질: 6.26g
• 지방: 5.28g
• 콜레스테롤: 211mg

 

 

3. 스크램블드 에그(2 계란 기준)

 

• 열량: 199kcal
• 탄수화물: 1.96g
• 단백질: 13.01g
• 지방: 15.21g
• 콜레스테롤: 400mg

 

 

4. 맥반석 구운 계란

 

열량: 62kcal

탄수화물: 0.34g

단백질: 6.1g

지방: 3.79g

콜레스테롤: 161mg

 

 

 

5. 계란찜(150g 기준)

 

열량: 212kcal

탄수화물: 3.11g

단백질: 15.08g

지방: 15.16g

콜레스테롤: 494mg

 

 

6. 계란말이(150g 기준)

 

열량: 238kcal

탄수화물: 5.84g

단백질: 14.28g

지방: 17.24g

콜레스테롤: 455mg

 

 

 

 

위의 정보는 평균적인 영양 정보이며 음식 별 편차가 조금씩 발생할 수 있습니다.

 

 

[유통기한 및 신선한 상태 확인 방법]

 

1. 유통기한

 

보통 계란은 1~2주가 유통기한이라고 합니다.

하지만 3~5도의 온도에 습도가 80%의 환경에서 보관을 하며 3~5주 정도로 늘어난다고 합니다.

따라서 마트에서 사오자마자 냉장고에 넣어둔다면 더 오랜 기간 신선한 계란을 유지시킬 수 있습니다.

 

삶은 계란의 경우 1~2안에 섭취하는 것이 좋으며 냉장 보관을 하더라도 3~4일 내에 섭취해야 합니다.

 

맥반석 계란의 경우 냉장 보관을 하거나 서늘한 곳에 넣어두면 3~4주 정도 문제없이 섭취할 수 있습니다.

 

계란찜, 계란 말이 등은 요리 한 후 적어도 1~2일 안에 섭취하는 것이 좋습니다. :-)

 

 

 

2. 계란 상태 확인 방법

 

먹어도 되는 계란을 구분할 수 있는 방법에 대해서 알려드립니다.

비교적 쉽게 확인할 수 있는데요.

방법은 다음과 같습니다.

 

 

물에 계란 담기

→ 물에 가라않으면 신선한 계란입니다.

 

계란 흔들기

→ 소리가 나지 않으면 신선한 계란입니다.

 

냄새 맡기

→ 냄새가 나지 않으면 신선한 계란입니다.

 

계란 깨기

→ 노른자의 형태가 동그란 원의 형태를 유지하며 신선한 계란입니다.

 

 

 

 

 

계란후라이를 포함한 계란 요리의 칼로리 정보와 유통기한 등 계란 섭취를 하기에 도움이 될만한 정보를 포스팅했습니다.

이 정보가 필요한 분들께 도움이 됐길 바라겠습니다.

참고로, 신선하게 계란을 유지하는 방법은 구입 후 바로 냉장고에 보관하는 것, 보관 시 뽀족한 부분을 아래로 두는 것, 계란 씻지 않기 등이 있으니 이 부분 지키시며 신선하게 계란을 보관하시길 바랍니다.

 

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